What is Thiamine ? থায়ামিন (ভিটামিন বি১) কি ?
পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন বি₁ এটি একটি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন। এটিতে একটি পাইরিমিডিন রিং এবং একটি থিয়াজোল রিং রয়েছে।
ভিটামিন B1 কমপ্লেক্স সম্পর্কে জানার আগে আমাদের চর্বি দ্রবণীয় এবং পানিতে দ্রবণীয় সম্পর্কে জানতে হবে।
Water Soluble vitamin .জলে দ্রবণীয় ভিটামিন কি ?
পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন হল সেই ভিটামিন যা আপনার শরীরে পানির সাথে সবচেয়ে ভালোভাবে শোষিত হয়। আপনার শরীর চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনের চেয়ে জলে দ্রবণীয় ভিটামিন দ্রুত হজম করে, শোষণ করে এবং ব্যবহার করে।
Water Soluble Vitamin . চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন কি?
চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি হল যেগুলি চর্বিতে ভেঙে যায় এবং আপনার শরীরের চর্বিযুক্ত টিস্যুতে জমা হয়।
সাধারণভাবে বলতে গেলে, আপনার বড় খাবারের সাথে রাতে চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন গ্রহণ করা উচিত। সবচেয়ে ভালো হয় যদি সেই খাবারে কিছু স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে।
চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন
Sorces of B1 .ভিটামিন বি ১ সমৃদ্ধ খাবার ।
- অপরিশোধিত চাল, গমের জীবাণু, সিরিয়াল, ডাল, বাদাম এবং তৈলবীজ ভালো উৎস।
- মাংস, মাছ, দুধ, শাকসবজি এবং ফলমূল দরিদ্র উৎস।
Difficiency of Vitamin B1 .ভিটামিন বি১ এর অভাবে কি হয় ?
উপসর্গের সূত্রপাত অ্যানোরেক্সিয়া এবং পায়ে ভারী হওয়া এবং দুর্বলতার সাথে জড়িত। তারা পিন এবং সূঁচ এবং পায়ে অসাড়তার অভিযোগ করতে পারে।
এটি বেরিবেরির দিকে নিয়ে যায় যার 3টি রূপ রয়েছে:
ভেজা বেরিবেরি শোথ : চিহ্নিত ধড়ফড়ানি এবং হাঁটার পরে পায়ে ব্যথা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
শুকনো বেরিবেরি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় : প্রগতিশীল দুর্বলতা এবং পেশী নষ্ট হয়ে যায় এবং রোগী শয্যাশায়ী হতে পারে।
ইনফ্যান্টাইল বেরিবেরি : (সাধারণত দ্বিতীয় এবং পঞ্চম মাসের মধ্যে বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের মধ্যে) সাধারণত অ্যালিটি তীব্রভাবে শুরু হয় এবং দ্রুত মারাত্মক হয়ে ওঠে। শিশুটি অস্থির, প্রায়শই কান্নাকাটি করে, কম প্রস্রাব করে এবং ফোলা লক্ষণ দেখায়। শিশুটি হঠাৎ ডিসপনিয়া এবং টাকাইকার্ডিয়ায় সায়ানোস হয়ে যেতে পারে এবং 24-48 ঘন্টার মধ্যে মারা যেতে পারে ।
Uses of Vitamin B1 .ভিটামিন বি ১ বি এর কাজ ?
- শরীরকে পুষ্টি থেকে শক্তি উৎপন্ন করতে সাহায্য করে।
- কোষের বৃদ্ধি, বিকাশ এবং কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।
- বেশির ভাগ মানুষই ভালো জীবন টিকিয়ে রাখতে পর্যাপ্ত থায়ামিন গ্রহণ করে।
থায়ামিনর প্রয়োজনীয়তা :
গড় প্রয়োজন দৈনিক 1.5mg
যদি আপানারা মোটা শরীর নিয়ে খুব বিরক্তি অনুভব করতেছেন । তবে আপনারা নিছে দেওয়া লিঙ্ক এ কিলিক করে দেখতে পারেনএবং আপনার যদি মনে হয় তো কিনতেও পারেন ।
DICLAIMER
এই ওয়েবসাইটের বিষয়বস্তু শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে এবং পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সার বিকল্প হওয়ার উদ্দেশ্যে নয়। চিকিৎসা সংক্রান্ত অবস্থার বিষয়ে আপনার যেকোন প্রশ্ন থাকলে অনুগ্রহ করে একজন চিকিত্সক বা অন্য যোগ্য স্বাস্থ্য প্রদানকারীর পরামর্শ নিন।
One thought on “ভিটামিন বি১ এর কাজ কি ? vitamin b1 uses in Bengali and its benefits”
Comments are closed.